ゴロゴロしていました

  • 2016.05.31 Tuesday
  • 17:16



昨日は寒かった。
朝からざんざん降りかと思えば
時間が経って小降りになり、
小雨になってから空気換えの為窓を開けたら
ぶるぶるぶる…
 
朝からやる気のないカヤニカコタ。
 
カヤちゃんソファーでまったり



 
にかさんは?
どこ?
どこ?



 
最近はいつも犬たんぽの中。
とても上手に潜るようになりました。



 
コタちんはお一人様でベッドに



え?なにか?


じゃましないで下さいね

こんな感じに過ぎた昨日。
 
一夜明けて、天気も回復。
あちこちの窓を開け、家中の掃除。
 
昨日はサンドイッチ弁当、
 
今日は普通のお弁当。
お弁当用に買い物に行くわけでもなく、
冷蔵庫にあるもので作るからいつも中身が一緒だな。



 

肉団子の中華あんかけがメイン、
そら豆とベーコン炒め、ひじきと切り干し大根とニンジンの和えもの、
味卵、ニンジンのマリネ。
オレンジ色が勝っちゃいました。
 
ま、いつもの如し、味卵が一番人気だろうな。
簡単だけど、茹で加減(中身がトロリ)と皮をむくのに案外気を使うのだ。
 

 

ワンコ以外にも…

  • 2016.05.29 Sunday
  • 19:18



カヤニカコタ以外にも大事に育てて?
…いや、大切にしているものがあります。
 
住まいは一年中冷蔵庫。
 
は?生き物ですよ〜。
 



ぬか床です、ぬか床も生き物ですよね?


三合炊きの炊飯器と大きさを比べてみました

何度も始めては食べるのに追いつかず…で挫折を繰り返し、
数年前に再び一念発起で始めました。
 
夏場のお野菜が豊富で安いときは良いものの、
天候の加減で値段が吊り上がる時はきつい。
冬にぬか床をかき混ぜるのも手がしばれてきつい〜。
 
それでも何とか続けています。
 
ホントはね、甕とか…




画像お借りしました

ほうろう容器で漬けたいのだわ。


画像お借りしました

でも置くところがないし⋯泣く
 
私が好きなのは、きゅうり、白瓜、大根、ミョウガなど。
おっさんはカブ、茄子。
 
これまた趣味がわかれますわね。
 
時々糠を足していますが、
今日は旨味の元である実山椒、冷凍してあるゆずの皮(少し干しました)




昆布、赤唐辛子をを加えて丁寧に混ぜ混ぜしました。
 
もちろん、おいしくな〜れ〜
の呪文も忘れずに。
 
今日はきゅうりが食べ頃です。



 
 
田舎のおばちゃんのお漬け物は美味しかった。
ぬか床…あれからどうなったのかな?
従姉妹のSちゃん、糠種…受け継いでいるのかなぁ?
 
ぬか床をかき混ぜる度にいつも脳裏をよぎります。
 
 

 

そら豆祭り

  • 2016.05.27 Friday
  • 20:43



千葉のでやま農園さんから新鮮野菜が届きました。
 
一昨日からメールのやりとりをし、
今朝9時前にはもう段ボールに一杯の野菜が到着。



 
うっほほ〜い!!
 
農園さんでは現在野菜が少ないとのことだったけれど、
おっさんの大好きなそら豆がどっさりこん。
お願いしたきゅうり以外にツッキーニ、ピーマン、
葉っぱの付いたニンジンやトマトがちょこっと入っていた。




おいおい、乗っかるなって!
 


早速チェックする獣たち
 

この葉っぱ、惹かれますね〜(コタ)



おや?にかままも葉っぱに惹かれている?
 

 

こんなにたくさんのそら豆。



ひぃ〜、ボクちんも貰えますかね?

さやもひっくるめてコタよりも重たい!
 
お昼は大根の洋風煮、糠漬けや手作りの佃煮数種類、
メインはもちろんそら豆ご飯で堪能しました。



 
夜はそら豆とトマト、ハーブのサラダ、
そら豆をさや付きのまま蒸し焼き。
 
合間にせっせとさやから出して薄皮もむき
小分け冷凍にしました。
 
当分楽しめそうです。
取り敢えずスープも作りたいし、
エビと炒めてとろみをつけると美味しいらしいので
それも作らなくっちゃ。
 

 

残りもので

  • 2016.05.26 Thursday
  • 18:50



餃子を作るとき皮が残っちゃうことありませんかぁ?
 
以前皮から手作りで餃子を作り、皮だけが残ってしまったとき、
慌てて近所のスーパーにひき肉を買いに走りました。
中身だけが残ってしまったときは肉団子とかにアレンジできますがね。
 
その後、市販の餃子皮で調理した際に残った皮は、
なんちゃってピザとして具材を乗せてトースターで焼いて食べました。



ボクたちのご飯準備ですかね?


 
コタもやって来ました…
 
今回、シューマイを作るに際し、やはり皮が残りました。
どうしようかなぁ。
 


え?ボクたちのじゃないの?
 

餃子の皮でも出来るのだからシュウマイの皮でも利用出来るよね。
 



思いつくまま、冷蔵庫にストックしてあるものを乗せてトースターに。



ありゃ、自分のじゃないと知ってコタはスリッパに八つ当たり
壊しませんが咥えて振り回し放り投げる…の繰り返し
 



いつもこんな感じで…私のスリッパが餌食に…



カーヤはリモコンをバシバシ叩いて八つ当たり(ご飯を待ちきれない時によくやります)
びっくり
 

シュウマイ皮のアレンジ

ワインのつまみに結構いけますな。
ちょっとクセになるかも。
(とは言え、つまみの為だけに皮は買いませんよ〜)
 


 

お出かけ前のひととき

  • 2016.05.25 Wednesday
  • 13:55



週前半は必ず4時に起きる。眠い
私がお弁当の支度を終えるまで、
ワンコ達も遊びたいのをじっと我慢。
犬
 
昨日は焦ったせいかセキュリティの侵入警報を解除せずに窓を開けてしまい
 
早朝4時半前から


『侵入者がいます!侵入者がいます!』

なんて警報が響き渡る。

ひぃー、やっちまったな!
やばい
 
 
昨日のお弁当:
色は悪いけれどお赤飯
鮭、卵焼き、ブロッコリー、ゴボウ佃煮、海老シューマイ



 
 
おっさんと言えば…
私がバタバタと食事の支度、ワンコの相手をしている間
 
のーんびりとPCいじったり
体重測ったり、血圧計ったり…
毎度羨ましい限りなマイペース。
 
そして、出勤前に必ずソファでごろんな…15分位くぅくぅzzzz
アンパンマン

 

まず男の子たちがやってきて、やがて勢揃い。



仕方ないでちゅね…な表情のにかコタ母子
 

あ、カヤ兄たん逃げたっ
 
今日はお弁当2個でした。
 
大きい方は基本的にはおかず入れですが、
ソースをご飯に絡めて食べるときはこちらにメインおかずとご飯を入れます。



 
今日は煮込みハンバーグがメイン
サブは、サヤエンドウときくらげの卵炒め
ニンジンのマリネ、スナップエンドウ、
後はお馴染み作り置きのごぼう佃煮と海老シューマイ。
 
 
夜用は授業の前にちゃちゃっと食べられるようにピタパン、




レタスの間にスペアリブの肉、トマト、サヤエンドウを挟んで。
 
 
お舅さまの後見人になっているカヤニカまま、
そろそろ今年度も前半期の経理締めがやってくる。
 
5月末締めなので通帳をコピーし、
現金出納帳、月別生活費(かかった費用)、
すべての領収書のスクラップをきちんと見直し、
小口現金の残金と現金出納帳の残高がきちんと合うか、
昨日からチェックに余念がない。
 


 

今回はほんまもんで

  • 2016.05.23 Monday
  • 16:23



先日作った《なんちゃってカニシューマイ》



ネットのクチコミを読んで期待していたのだけど、
その期待と予想を大きく裏切り、我が家では人気ゼロ。
 
「はんぺんなんか使うなよぉ!
激怒
言われちゃいましたね。
ははは
やばい
 
中身はかにかまとはんぺんとタマネギみじん切りでした。
人気がないからには…
小分け冷凍したものは私が責任を取ってちびちび食べましょう。
ちっ
むかつく
 
今朝はお弁当1個でしたので朝も楽勝。
 



軟骨入り鶏ひき肉団子の甘酢あんかけがメイン、
卵焼き、オクラのピリ辛ラー油和え、
葉大根のソテーにトマト。
 
朝食後サササッ!と掃除をしていると
 



お!今日もにかさんが犬たんぽでまったり。
 
午前中は銀行、郵便局へ行き、
その後はおっさん叔母の介護認定更新の聞き取り調査に立ち会い、
ダダダッ!と帰宅して早速料理開始。
 
名誉挽回で今回は海老シューマイ。
 
別名エビ女と呼ばれる位海老好きの私が作るからには
ほんまもんの海老を使うに決まってますがな。
 
そして、はんぺんは入れませんよ!!(ひき肉使用)



 
前回のように皮も千切りにせずに普通にくるんだシューマイ。
あ、てっぺんに乗せるグリーンピースでもあればもっと良かったのにな。
焦って作ったから見栄えは良くないけれど…
がーん
 
早速試食しましたが、合格点!
うひひ。
ニコッ

さぁて、小分け冷凍してお弁当に使いましょう。
 
 

 

良い香り

  • 2016.05.22 Sunday
  • 17:59



カヤニカコタをシャンプーしました。
ワンコのシャンプーとなれば
毛布を始めとして、洗濯物の量が半端ない。

マジで
 
それでも洗った後はもの凄く良い香りです。
 
カヤ兄は私のお膝でまったりこん。



洗われちゃましたっ 


かーちゃんのお膝ゲット〜!

にかさんは大好きな犬たんぽを独占して


うふふ〜
 

気持ちが良くて、くうくう寝始めました
 
にかさんが満足げに寝ちゃった頃カーヤがそうっと隣に移動していました。



 
うーむ、なにやら怪しげな雰囲気

?
 
と思っていたら、にかさんが油断した隙に
犬たんぽゲット。
 


 
ううう〜
盗られちゃいまちた〜…なにかさん



コタちんは一人でずーっとベッドに潜り爆睡していましたよ。

あ〜ぁ

  • 2016.05.20 Friday
  • 18:45



この性格、どうにかならないかしら。
やばい
 
見ちゃったからには…
買わずにはいられないしぃ



実山椒(山椒の葉っぱは苦手だけど実山椒は大好き)
 
買っちゃったからには帰宅後は立ちっぱで下処理開始。



 
合間に洗濯して〜
 
アイロンかけて〜
くたくた〜
 
 
あ〜ぁ、この貧乏性、なんとかならない?

 

ゆっくりと

  • 2016.05.19 Thursday
  • 15:36



木曜日になるとホッとする。
 
お弁当作らなきゃ!
炊飯器が鳴るかも?
 
未明の3時半くらいからモゾモゾすることもなく
ゆっくりと寝られる。
 
とは言っても5時ちょっと過ぎには起きていましたよ。
 
カヤニカコタの爪切りなどをお願いしていたので
午前中はワンコをサロンに預けて銀行、本屋へ。
 
お約束の爪切り&肛門腺、
サービスでお耳もチェックして頂いています。
 
コッちゃん、お耳が汚れるんだよね〜。



 
サロンのお姉さんのひと言

小太郎くん♡
いつもトップバッターの小太郎くんですが、
今日はオニカちゃんからお手入れしたので、
僕はー?と私の足をカリカリしたり、しゃがむとすがさずジャーンプッして
お膝に乗ってきてくれたりと甘えん坊さん発揮していました( *´艸`)笑

こたくん早くお耳もよくなるといいね♡
 
 
今まではお耳がキレイだったにかママ、




サロンのお姉さんのひと言 
オニカちゃん♡
いつも照れ屋さんなオニカちゃんですが…
今日はバッチリカメラ目線で可愛く決めてくれましたぁ
今日はオニカちゃんがトップバッターでした( *´艸`)
いつも本当にお利口さんな母です☻
台に乗ると緊張でオニちゃんは固まってしまいます(●´v`人)可愛い〜♡

 
 
何故か?前回からコッちゃんと同様少し汚れているらしい。
うううう〜
ショック
 
お迎えに行ったらカーヤが撮影の真っ最中
うふふ
 
 

サロンお姉さんのひと言
はいっまいどカメラはお得意のカーヤくん♡
お座り〜待っててね〜の一言でバッチリ止まります( *´艸`)笑
賢い上にイケメンくんです♡♡

カーヤくんもちなみにトップバッターのオニカちゃんを心配そうに探したり、
じーっと見つめていました♡
本当に3人仲良しなのね〜(●´v`人)
今日もまた小さな家族に最高に癒されました♡♡


カーヤ撮影中、ガラスドア越しにしゃがんで隠れている私をにかコタが見つけて
くるくる回って大騒ぎしていました。

 
みんな、お外ではとっても聞き分けの良い子らしい。
小太郎なんか甘えるって。
びっくり
 
家に戻ってお昼はカレー。
 
「お肉たっぷりにしてねぇ〜」
のおっさんリクエストで、
牛すじ肉のエキスたっぷりの手作りカレーに
(肉自体は食べちまった)
トリミングに行く前にひとっ走り早朝からスーパーへ
新たに牛切り落としを追加。
 
『寝かせたカレーってなんで美味しいのかしらね?』
 
 

 

くたびれる

  • 2016.05.18 Wednesday
  • 20:35



一週間のうちのたった3日間とはいえ
2個ずつの弁当づくりは結構くたびれる。
 
3時半頃から目が醒め始め
4時にはおっさんを起こさないようにワンコを連れて忍び足で移動、
ぼーっとしながらの弁当仕上げ。
 
一生懸命作っても
あーだこーだの文句が多いと
 
「じゃーコンビニで買うか、学食行きゃーいいぢゃんっ!」
と声を荒げてしまう。
激怒
 
昼用は鶏モモ焼きがメイン、
ニンジン、ピーマン、きくらげの中華炒めに煮卵
空豆とソーセージを軽く炒めたのと、例の蟹シューマイ




野菜を多めに心がけているけれど
空豆と炒めたソーセージがちっこすぎたらしい。
 
時間をかけてグリルで焦がしたパニーニも
「焼きたてならまだしも時間が経つとね…」
 
なんて小憎らしいことを言うので、
本日は焼かないピタパン、



中身はソーセージ、卵、トマトに野菜
 



ぼやけていますが、クロイヌがチェックに…
 
おっさん出掛けた後は早朝から掃除に洗濯
9時過ぎにはすべて終了!!
 
ゆっくりとペディキュアを塗り替えて過ごす。



 
カヤニカさんもまったりと




おっさんがいないと平和で静かに時が流れます。


zzzz寝ましょうかね〜

 

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< May 2016 >>

訪問者

カウンター

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM