おこもりの過ごし方
- 2018.10.24 Wednesday
- 20:53
外での楽しいことを見つけるより
家にいる時間が一番ほっとする私
外出する日も
用事を済ませたら即帰宅
カヤニカコタの相手をしながら過ごす時が
私にとってのやすらぎとなっている
今日は安らぎと勉強を兼ねて…
昼前にBerliner Landbrotを焼きました
一次発酵の後ライ麦粉をしこたま振り
表面に少しひび割れができるまで常温において
その後に布どりして(パン用のキャンバス地を持ってないのでキッチン用クロスで代用)
二次発酵へ
発酵が終わり焼いています
焼けた!
焼き上げて数時間して我慢できずにスライス(本当は明日まで待とうと思った)
本格的なドイツパンの出来上がり
今日のお弁当は簡単楽チンな
三色弁当なり〜
隙間にしゅうまいを入れてみた
コタちんのこころのつぶやき
そろそろいい?
おいっ!みせれ〜👽
この丸いの何?(しゅうまい)
お!卵だ
おぉっ!おにく〜😻
吸い寄せられている
私の指を舐めようとしたコタちん
セーフです
😊
ワンコたちの夕飯も終え、
夕方から明日の朝食用パンにとりかかる
またかよ〜…って言われそう?
相変わらず見た目最悪、うまく成形できない〜😭
勉強と家での楽しみを兼ねての作業です
失敗しても自己責任だから
朝晩はずいぶん寒くなってきましたね。
ニコとお散歩しながら真っ白な富士山を眺めてはニンマリ。
私は晩秋から初冬の季節が好きなんです。
私も家でこちょこちょ動きながら、ニコとまったり過ごすのが一番好きです。
それにしてもママさん!素晴らしい!
こちらにまで焼きたての美味しそうなかおりが(笑)
私は最近腰痛がひどくて、先週末には鍼に行ってきました。
若い頃からママさんバレーをやっていましたが、試合途中でギクッとやったり。
ずっと腰痛持ちです。
で、このところちょっと手抜きの料理が並びます(笑)
本当にいつの間にか季節が変わりました。
富士山もさぞや美しいことでしょう。
あらま、腰痛ですか?
冷やさないようにお大事にしてくださいね。
私も以前何度かぎっくり腰をやりました。
今でも長い時間ワンコを抱えて助手席に乗っていると
翌日は腰が痛くなります。
キッチンでのちょこちょこ作る作業は楽しいですが
なかなか上達しません。
ちょっとがっくりです。