おこもりの過ごし方

  • 2018.10.24 Wednesday
  • 20:53

 

 

 

外での楽しいことを見つけるより

家にいる時間が一番ほっとする私

 

外出する日も

用事を済ませたら即帰宅

 

カヤニカコタの相手をしながら過ごす時が

私にとってのやすらぎとなっている

 

今日は安らぎと勉強を兼ねて…

 

昼前にBerliner Landbrotを焼きました

 

 

 

一次発酵の後ライ麦粉をしこたま振り

表面に少しひび割れができるまで常温において

 

その後に布どりして(パン用のキャンバス地を持ってないのでキッチン用クロスで代用)

二次発酵へ

 

 

発酵が終わり焼いています

 

 

焼けた!

 

焼き上げて数時間して我慢できずにスライス(本当は明日まで待とうと思った)

 

 

本格的なドイツパンの出来上がり

 

 

今日のお弁当は簡単楽チンな

三色弁当なり〜

 

 

隙間にしゅうまいを入れてみた

 

コタちんのこころのつぶやき
 

そろそろいい?
 

おいっ!みせれ〜👽
 

この丸いの何?(しゅうまい)
 

お!卵だ
 

おぉっ!おにく〜😻
 

吸い寄せられている

 

私の指を舐めようとしたコタちん
セーフです
😊

 

ワンコたちの夕飯も終え、

夕方から明日の朝食用パンにとりかかる

 

またかよ〜…って言われそう?

 

相変わらず見た目最悪、うまく成形できない〜😭

 

 

勉強と家での楽しみを兼ねての作業です

失敗しても自己責任だから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント
おはようございます。
朝晩はずいぶん寒くなってきましたね。
ニコとお散歩しながら真っ白な富士山を眺めてはニンマリ。
私は晩秋から初冬の季節が好きなんです。

私も家でこちょこちょ動きながら、ニコとまったり過ごすのが一番好きです。
それにしてもママさん!素晴らしい!
こちらにまで焼きたての美味しそうなかおりが(笑)
私は最近腰痛がひどくて、先週末には鍼に行ってきました。
若い頃からママさんバレーをやっていましたが、試合途中でギクッとやったり。
ずっと腰痛持ちです。
で、このところちょっと手抜きの料理が並びます(笑)
  • ニコママ
  • 2018/10/26 9:01 AM
>ニコちゃんのままさま

本当にいつの間にか季節が変わりました。
富士山もさぞや美しいことでしょう。

あらま、腰痛ですか?
冷やさないようにお大事にしてくださいね。

私も以前何度かぎっくり腰をやりました。
今でも長い時間ワンコを抱えて助手席に乗っていると
翌日は腰が痛くなります。

キッチンでのちょこちょこ作る作業は楽しいですが
なかなか上達しません。
ちょっとがっくりです。

  • カヤニカまま
  • 2018/10/26 12:44 PM
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