映画

  • 2018.07.18 Wednesday
  • 17:56

 

 

 

昨日、旦那を送り出し

私もシャワー浴びて身支度を調え

7時半には家を出ました

 

こちらを鑑賞

 

 

暑くなる前に(すでに暑かったが)劇場に入り

思いっきり身体を冷やして(冷え対策で冬用の靴下は携帯した)

鑑賞後は炎天下に新宿高○屋まで歩く

 

必需品を買いそろえ炎天下の中帰宅

 

 

出かける際に

『今夜はステーキが良いなぁ、ステーキ食べる!』

 

と言われたので、

冷凍保存してあったフィレ肉を時間かけて解凍

 

ステーキならフランスパン系の白っぽいのが良いか…

準強力粉、イースト、塩、砂糖、水を量り

パンの準備開始

 

 

初心者の怖いものしらずか、初めて焼くパン・ド・カンパーニュ

 

失敗しても食べるのは我々だからいっか〜

本当に酷い出来だったら焼いたこと自体ナシにしてしまおう

 

 

前回の全粒粉ではしょってしまったベンチタイムもしっかりと

今回は水分量が粉に対して多いのか?まとめにくい

 

しっかりと二次発酵も終え

焼き時間も5分長めに

 

 

これがまずかった

 

 

少し焦げちゃった

 

仕上がりまでしっかりと寝て待つ子

 

 

粗熱が取れてカットすると、中はまぁまぁ

味は充分に合格点で美味しく、

 

 

ペロっと食べてしまいました(〃⌒∇⌒)ゞ​

 

旦那はステーキが焼けるまでの間も待てずに

パンをもぐもぐ

 

焼きたてのパンは美味しくて

旦那の体重もうなぎのぼりになる予感が…

 

 

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