レモン1個がきっかけで

  • 2018.06.20 Wednesday
  • 17:35

 

 

 

 

朝から梅雨らしい日となった一日

冷蔵庫にあったレモン1個がきっかけで

ほぼ半日以上キッチンで過ごす

 

昨日と言えば

薄めた無水エタノールのスプレーボトル片手に

おっさんの書斎【フローリングのカビ疑惑】を掃除すべく

マスクにゴム手袋、シニアグラスをつけて掃除しまくる

 

最近一日おきのパターンで

集中的にどこかを掃除している気がするけれど

磨き仕事をした翌日は右手に疲労が残り

掃除する気が失せる

 

 

そんなわけで今日は物作りに熱中

レモン1個でなに作る?

 

まずはガトーシトロン(レモンのパウンドケーキ

 

焼いている途中

 

卵の黄身と白身を分けて泡立てようと思っていたら

メレンゲ用の白身に黄身が混ざってしまい

どんなに長くあわ立ててもつのができず…

 

えいやっ!

共立てにしたと思えばいいか〜…ってことで混ぜ混ぜ

膨らんだので良しとしましょう

 

焼けました

 

 

残ったレモンの皮1/2分とレモン汁どうしよう?

 

そうだ!

 

マドレーヌ焼こう!

 

 

 

ここでやめておけば良かったのよね〜

 

焼くのは20年振りくらいか?

 

卵はきちんと湯煎でもったりするまで泡立てる

 

適当に

自己流で

ちゃちゃっと作り始めたので

やっぱりつめが甘かった

 

 

型からきれいに外せなかった物は

次々にワタシとカヤニカコタのお口に収納されました

 

反省点がたっぷりで

 

〃燭謀匹辰織丱拭爾歪樵阿泙芭簑庫に入れた方が良かった

型に振るのは強力粉が良かった

混ぜ合わせた生地を休ませるべきだった

 

次回はきちんと修正してトライしよう

 

本日のお弁当は2個

 

 

見た目がかなりアレな感じの昼用弁当は

煮込みハンバーグ

 

 

卵焼きに、ひじき煮

万願寺唐辛子とキュウリのピリ辛炒め

夜用はハムとキュウリ、レタスのサンドイッチ

 

コタちんのお弁当チェック!

 

い〜ですかぁ?

 

見せてってば

 

 

今日も卵を見て

 

 

肉を見て釘付け

 

 

ハムサンドもチェック

 

 

 

後ろ頭が可愛い

コメント
レモンケ−キ美味しそう。
いいなぁ
ワンコさん達もいいなぁ
うちの庭のレモン
せっかく小さな実がなり始めたと思ったらこの間の雨で全部落下してしまいました。
とほほ
  • 金太郎飴社世話人
  • 2018/07/12 9:31 AM
>金太郎飴社 世話人さま

お庭のレモン、残念でしたね
皮も安心して使えるようなレモン、お店でなかなか売っていません

うふふ、レモンケーキも是非作って下さいな
  • カヤニカまま
  • 2018/07/12 2:03 PM
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