こまこまと

  • 2017.10.04 Wednesday
  • 18:40

 

 

 

おっさんを送り出し、すぐに寝具洗濯開始。

 

その後は一昼夜ゆっくりと戻しておいた紫花豆を炊いた。

いつもは鍋でことことと気長に煮るけれど、

初めて圧力鍋を使ってみた。

 

圧力をかける前に三回茹でこぼして灰汁抜き

 

圧力鍋で何分炊けば良いのか?

長すぎて豆が破裂しても嫌だし…

 

高圧で6分間試してみました。

 

ほぉ、ちょうど良い感じ。

砂糖や塩、醤油を少し加えて更に炊くこと数十分

 

 

ツヤツヤの煮豆が仕上がりました

 

年末の黒豆を圧力鍋で炊く勇気はまだないけれど…

2.5Lの圧力鍋は最近出番が多い。

蓋も取っ手も全部分解して洗えるところがお気に入り。

 

 

豆とほぼ同時進行で鶏胸肉をしっとりと茹で鶏に。

 

その後は圧力鍋やストウブ鍋

弁当用に使う小鍋

 

 

大事なフライパンや両手鍋などを綺麗に磨き上げ

寝室に置いてあった扇風機とキッチンの扇風機を洗い

クローゼットに仕舞う。

 

こまこまと動いているとあっという間に一日が過ぎゆく。

 

今日は牛肉の入ったチャプチェ弁当

野菜もあれこれ入れました。

 

 

卵焼きにはミックスベジタブルを入れ

もやしのナムルといんげんもおかずに

ぎゅう詰めです。

 

『今日は卵焼きだよ〜』

と言うと

 

『え〜、卵焼きかよ〜』

と返される(がっかりらしい)

 

むかつくなぁ〜。

 

味卵の方が良いらしい。

 

 

小太郎さんは…

 

お!

 

 

じっくりと眺め

 

ぺろりんちょ!

 

ヤバそうですが…お弁当箱を持っている私の指を舐めているだけ

 

三つ指ついてのお願いか?

 

 

画像で遊んでみました

 

 

この数日工事だのなんだので買い物に行かれない。

 

今日もトイレ用のクッションフロアカタログが届く為

家から出られない状態。

 

野菜がそろそろ底をつく

お弁当に使う野菜も同じものばっかり。

 

金曜には買い出しに行かないとな。

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