ごっそりと

  • 2017.08.07 Monday
  • 17:53

 

 

 

野菜室にある野菜達を総動員させて

再びカレーを作りました。

 

あ、勿論お肉も入っていますよ。

 

あらかじめ下処理して柔らかくしておいた牛すじ肉

冷凍庫にちんまりしていた、そろそろ期限間近の合挽など。

 

野菜は赤、黄、緑のピーマン、ズッキーニ、

なす、セロリ、ニンジン、エリンギ、舞茸

 

勿論飴色に炒めたタマネギやニンニク、生姜も。

味は美味しいんだけど

見た目がな〜、イマイチ。

 

 

ちょっと闇鍋っぽい?

 

水は一滴も入れていません。

野菜から出る水分で出来ちゃいました。

さすがな無水鍋効果。

 

 

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