お鍋が嬉しくて

  • 2017.01.29 Sunday
  • 18:33

 

 

 

新しいお鍋が嬉しくて

毎日あれこれ作っています。

 

時鮭と炊き込んでみましたが

 

 

うーっむ疑問

これはかまどさんの勝ちですわ。うふふ

 

かまどさん、画像お借りしました

 

土鍋はそこそこ美味しいおこげも出来て

炊き込みご飯にはこれに勝るものはなし!!

 

 

その後も里芋を炊き

いつもは鍋から吹きこぼれて「あらら〜」な残念状態なのですが、

今回はごく少量の出汁と調味料でじっくりと炊きあげ

全くこぼれませんでした。おいしい

よしっ!

画像はなし。びっくり

 

昨日は大胆に切り分けたキャベツの上に

ウマウマベーコンを巻きつけて蒸し焼き。

味付けは少量の塩と胡椒に白ワイン。

美味しかった〜。

上質のベーコン脂身がほどよいあんばいで、

今朝その残りを温めて食べたけどうまい〜!!

 

 

しっかりと朝食を食べた後は母のホームへ

 

 

こんな貼り紙を発見

 

花泥棒はいかんですよ。

 

 

ホームの近くの(うちの近所にはない)イ○ンスーパーで

豚肉かたまり、牛ヒレ、ラムチョップなどを買い込ました。

 

近々豚肉を使いお鍋でポットロースト作る予定です。

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