夏休み前、最後のお弁当です
やったね！
これからの日々はおさんどんの毎日だけど、
お弁当のように
少量のおかずを数種類ちょこまか作る必要もないわけだ。
どどーんと、
大皿一品料理でも良いもんね。
本日は豚の生姜焼き弁当
付け合わせに
味卵、揚げレンコンの甘酢あんかけ
赤パプリカ、甘長ししとう、きくらげの中華炒め
こっそりと忍び寄って
一人で眺めていたコタちん
ところがだ、この後カーヤが登場
あ〜！！ボクんだ〜っ！！
いつもならお弁当に釘付けなのに
途端に心配になったコタちん
お弁当どころではなくカヤ兄に釘付け
カヤ兄たん！あっち行って！
と抗議しているのでしょうか？
コタの複雑な心模様が手に取るようにわかり
観察しているとたまらなく面白い
面白いだなんてごめんね、コタちん。
真剣なんだよね。
キッチンの流し下の戸棚、
蝶番の調子が悪く開け閉めが不自由に
早朝7:30から大工さんに調整して頂きました。
『簡単にできると思ったんだけどな〜』
…って
結局四苦八苦の末45分以上かかりました。
ワンコ好きな大工さん
コタちんとにかさんがチェックしに来るのも拒まない。
今日のお弁当は鶏そぼろ弁当
と言えどもご飯が全く見えず。
一番手こずったのは…
明太子とマヨネーズを和えたものを巻き込んだ卵焼き
柔らかいし巻きにくい。
『卵焼き楽しみにしてね！』
と言ったら
『ワシ、卵焼きは嫌、味卵のが良い』
と言ったふとどき者。
悔しいからカットする際に
両端を食べてしまった。
通りすがりのコタちんが…
むむむ…
くんくん…
へへ、うまそう！
な表情ですね。
この数日、気温が上昇し家事作業がきつい。
料理中は流し台の傍に設置したミニ扇風機をつけて凌ぐけれど
掃除となればそうもいかない。
今朝も掃除機、モップかけ、雑巾がけ、トイレ掃除を済ませ
洗濯、乾いたものを次々アイロン掛けて…
はぁ〜〜〜〜
早く秋にならないかしら。
今日のお弁当は
ちょいと地味ですが、
大葉に梅干しの叩いたものを乗せてささみで巻きました。
揚げると美味しいけど…暑さに負けて焼いただけ。
（カロリー減だし）
あとはお馴染みの付け合わせ
味卵、ごぼうの佃煮
キュウリとなめ茸あえ、
緑と赤ピーマン中華風炒め
夜用のおにぎりも一個添えて
（おやつのおまんじゅうも入れました）
ちらっと覗きに来たコタちん、
涙目ですがりつく目線
近づいてしっかりとチェック
家事を済ませて昼ご飯も終わり睡眠不足が祟ったのか？
ソファでテレビを見ているうちに意識が飛ぶ。
某タレントさんの怖いYoutubeの音声で正気に戻りました。
私の横で犬たんぽにくるまっていたこのお方（にかさん）
しばし外に出てクールダウン
かたわらの毛布でまったりしていたカーヤもくわわって
時々こんな風に自分たちで気ままにクールダウンしています。
相変わらず顔は腫れ、口の中が痛い。
お弁当作りもううう…
な感じ。
でもね、今日明日は作らねばならぬのだよ。
はぁ〜
作る気ゼロだし〜
手抜き全開だけど
お願いしますよ〜
やる気ゼロのお弁当は
ピーマンの肉詰め弁当
枝豆入り卵焼き
ニンジン味噌炒め
ちくわロール
最近のメニューはいっつも同じだな。
お薦めは肉詰めピーマンと
枝豆入り卵焼きかな。
買い出しに行く余裕がないし
（暑いし⋯天気悪くなりそうだし）
冷蔵庫の野菜室にあるものを使い回し。
コタちんお願いの眼差しか？
しっかりと匂いだけはチェック
コタちんの手術後お漏らし騒動も完全解決し、
穏やかな日々が戻りました。
朝もこのようにおもちゃ遊び…
コタちんは何があろうと一生懸命走りますが…
カヤ兄はスマホで撮されているのを意識してか？
動きが途絶え…にかさんは全く気づかず。
昼食後は、夕べから仕込んだブフ・ブルギニョンを作りました。
『これ飲む気になれない赤ワインだから料理に使って！』
とおっさんに渡された極めてまずい赤ワインで仕込んでしまい、
そのまずさに愕然。
今日改めて近くのスーパーに買いに走る…。
といっても小心者の私はブルゴーニュの赤ワインを料理には使えない。
お財布に優しいフルボディの赤をチョイス。
圧力鍋を使わずStaubのお鍋でコトコト2時間弱。
汗だくになるし、気がつけばファンのお手入れランプが点灯！
結局、肉が仕上がった後換気扇を分解掃除。
ガス台も掃除。
更に汗まみれになり、掃除後に水シャワー浴びました。
ままは大変ですね
ボクはお肉が気になるな
キッチンのファンやお風呂場の換気扇は、
お手入れランプが点灯する前、
２週間に一回くらいで綺麗にすると楽なんだろうな〜。
がんばろう〜
お舅さまが亡くなって早一年。
昨日一周忌を迎えました。
早いものです。
朝から押上でお墓参りし
帰宅後はワンコのサークル撤去作業。
すっきりです。
今日は早朝からクッキーを焼き、
その後はジョイントマットを全部取り払って大掃除&雑巾がけ。
ワンコたちはクッキーの香りに誘われておねだりしています。
欲しいっ！！
わたくちにも！
サークルがないのでベッドも悠々設置。
なのに…
なんで犬団子？
夕べは一週間ぶりに寝室のベッドで寝ました。
（コタも寝室の自分のベッドで）
久々に背中の下が平な感覚を味わい（ソファと違う）
うつらうつらしていたその時、
かすかな物音で目が醒めました。
コタがベッドから出ていました。
あ！ちっちだ。
すぐにトイレに連れて行くと、足音を忍ばせて近づくもう一匹の影
『かーちゃん、コタとソファに行くんじゃないよね？』
カーヤがしっかりとチェックしに。
起床後はお弁当を仕上げるまでワンコたちは待機。
今週最後のお弁当は
豚ロース、ズッキーニとパプリカの炒め物、
ブロッコリー、きくらげのピリ辛きんぴら
味卵は糸で切ったら切り口が綺麗、
一手間惜しんじゃダメって事ですね〜。
コタちんが気づいてやって来ました
下から覗くの好き
よいしょっと伸び上がって…
真剣な眼差しです
おもちゃ遊びも弾丸のようになって走り、
ご飯も沢山食べ
トイレも促すときちんと出来るようになりました。
スープだけを与えるとまだ危ういので、
ご飯の時にたっぷりとスープを入れることにしました。
私のクッキーに釘付け
結果、この日は一度も漏らさず、
ようやく安堵出来る日が来ました。
次の目標はサークルを取り払うことです。
7日の小太郎の膀胱結石手術後は
夜中に何度か小太郎をトイレに誘導することもあり
リビングのソファでコタを抱えて寝ていた。
テーブルの上には時計、センサーライトを置き、
寝ているような寝ていないような。
毎晩もの凄く浅い睡眠で、それも平均3時間くらい。
そろそろ疲れたな〜。
今朝は朝からトイレもきちんと出来、
午前中お留守番させていても粗相はなかった。
だけど…
午後スープをあげたら間に合わなくてお漏らし。
あちゃ〜
キッチンで作業中の私ににかさんが教えてくれました。
スープのような、一気に飲みたくなるものを摂取すると
まだまだ危ないみたいですね。
今日のお弁当は
冷めても絶対に美味しい鶏モモとゴボウの照り煮がメイン
保証しますよっ！
いんげんのごま和え
切り干し大根入りの卵焼き
人参のマリネを添えて。
夜用におにぎりを一個
（仕事場を出るときにこれを食べて、帰宅後は軽くワインとおつまみだけ）
今朝からストレスの一つであるエリザベスカラーを外してみました。
いい感じですね。
おもちゃ遊び始めました〜
実は昨日もダイニングだけでちょっとだけ遊びましたが
かやにかさん達もコタのためにずっと我慢していました
今日はリビングの方まで投げて持ってこい〜！
動画は下手なのですが、コタは楽しそうです。
お弁当は枝豆ご飯にハンバーグ、
赤パプリカの塩昆布炒め、椎茸の含め煮、
別容器にブロッコリーと卵のサラダ
夜用におにぎり一個。
しっかりと下から覗き
よいしょ！
じーっとチェックしました。
朝食後にスープをたっぷりあげたら…
あ〜ん
またお漏らししちゃいました。
ちょっと落ち込んでる？
仕方ないよね。
焦らない、焦らない。
一番辛いのはコタだから
結石予防のフードが届きました。
昨日、前回よりちょいと大きめなエビを買いました。
それでも、小さい部類かな。（お財布事情もあります）
そら豆祭りも開催中ですし、
『今度はワタシも食すぞ！＠海老とそら豆のあっさり塩炒め』
お弁当のメインは決まりましたが
おかずは味卵、ピーマン焼き（これが実にうまい！）
繊維質問題解消のためきくらげと人参のきんぴら。
きくらげはいつも中華風の和え物とか炒め物ばかりでしたが
きんぴらにしたら予想外に美味しい。
コリコリ感も良いですよ。
私用の海老＋そら豆をしっかりととりわけ…
今週のお弁当も今日であがりっ！
ちらっと見て
走り寄って
ふ〜ん
…コタちんです。
この一連の動作は
最早お弁当日の恒例行事になりました。
先日ちょっと高値が出たにかさんの腎臓数値ですが、
外注でお願いした追加検査の結果
正常値の範囲内と言うことで胸をなで下ろしました。
えへへ
