2週間ぶりに

  • 2019.06.19 Wednesday
  • 18:07

 

 

 

 

2週間ぶりに朝からライ麦入りカンパーニュ焼きました

 

 

 

下ごしらえは昨日の夕方に済ませ

一晩冷蔵庫で一次発酵

旦那が仕事に出かけてから落ち着いて作業

 

今日は珍しく電車で出勤の旦那

出かける際にしつこく

 

「財布持った?」

「スマホ持った?」

「ネームタグ(勤務先で必要)持ったよね?」

 

と送り出したのに

ふとみると、玄関の定位置に財布が…

 

 

あ〜

知らんわ

お弁当は持っているし、あとはスマホのスイカで対処だね

 

スイカの中が乏しいならオートチャージだわ

 

毎回これだもの、やってられない〜!!

 

 

とーちゃんやっちまったね

 

 

お弁当は鶏つくね甘辛煮

 

 

ズッキーニにはトマトも入ってるけど

華やかさゼロ

 

 

ね、お願い!

 

 

みゅ〜!(泣き落とし戦法)

 

 

じっくりと観察するコタちん

 

ん、野菜?

 

 

にかさんは背伸びしても見えず

 

 

見えるような位置に下げました

 

今日はサービスでダイニングにいるカーヤにも見せに行ったけど

 

え?ボクに?

 

 

案外クールな反応

 

反対に、にかちゃんが再びおねだりポーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

命日

  • 2019.06.17 Monday
  • 20:44

 

 

 

舅が逝って丸三年

 

「今日命日だよ」

 

と旦那に言うと

 

「へー」

 

命日とか記念日とかにまるっきり興味がないというか覚えていない旦那

 

カーヤやにか、コタの誕生日ですらいつも失念

 

命日とは言え格別なことはしないけれど

舅が好きそうなお菓子、お供え物を調達

 

夕方、カーヤ同胞姉の病気を知った

 

右カチュカ姉、左カーヤ

 

😢ショック!

 

カーヤ

 

 

早くいつもの元気印なカチュに戻りますように

でも、無理しないでゆっくり過ごしてくださいね

 

 

 

 

 

 

 

 

予報通り

  • 2019.06.15 Saturday
  • 13:31

 

 

 

天気予報通りに雨

涼しいので朝からクッキーを焼いた

 

 

 

夏前はこれが最後かな?

暑くなったら生地がダレるしね

 

 

こんなザンザン降りの日は

一日中家にこもって残り物で食事

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ライ麦の

  • 2019.06.04 Tuesday
  • 19:38

 

 

 

夕べ仕込んでおいたライ麦入りのカンパーニュを

朝イチで焼きました

 

 

夕方スライスしました

 

 

 

今日のお弁当は鶏モモの甘辛煮

 

 

味卵は小さい初卵を使って

 

こっそりとな〜

 

じーっ(気がついてって?)

 

何かなぁ

 

お!卵

 

お肉もあるし…

 

 

にかさん登場

 

 

にかさんガン見していると心穏やかでない

(コタの心の叫び:ボクちんのだぁ〜

 

 

二人で仲良くね

 

 

まま、これあたしのよねっ?

 

ぴかぴかなお顔のにかさん

 

 

さぁて、と思って卵を割ったら

双子でした

 

 

ちょっとラッキー

 

金曜に顔面から転んでしまった叔母ですが

骨折もなくありがたいこととは言え

 

鼻下を切ったことと強打した為…

 

デコや鼻、鼻下、唇の上が内出血で変色し

特に鼻の下が黒髭男爵のようで

イモトアヤコの眉毛をべたーっと貼ったような感じになっちゃいました

 

😳

 

 

 

 

 

 

 

夏支度

  • 2019.05.27 Monday
  • 18:08

 

 

 

まだ五月なのにキッチンに差し込む午前中の日差しがきつい

料理をしているとクラクラするので

キッチン用の小型扇風機を出しました

 

 

アレンジクッキング、今日はあじの干物でパスタサラダ

シソとミョウガを切っておいて

ほぐしたあじの干物と一緒にドライトマトオイルで和える

 

 

その後にカットしたドライトマトを入れて…

 

 

結構イケる

 

 

ドライトマトオイルの作り方を教えてくれたararaさんに感謝!

 

 

 

 

 

 

暑いので

  • 2019.05.25 Saturday
  • 14:02

 

 

 

今年初、グリーンファン出しました

 

 

画像お借りしています

 

 

湿度が低いので真夏ほどの辛さはない真夏日

それでも

 

暑くないんですかぁ?

 

にかさん相変わらず犬たんぽに潜って

 

 

え?毛布暑くないかって?

 

余計なお世話、べ〜だっ!(カーヤ)

 

 

へっへっへ

 

うひひ、かーちゃん、カヤ兄たんにべーされてんの

 

 

ちっ

 

ひき肉週間

  • 2019.05.15 Wednesday
  • 17:40

 

 

 

ひき肉週間の二日目のお弁当は

ひき肉と言えばこれでしょう!

 

 

定番の三色丼

 

「緑はいらんっ!」

 

と言い放つ旦那

 

ほうれん草のナムルっぽいのを入れてもイヤ

インゲンもイヤ

…と言うことで

キュウリを塩もみし、醤油とごま油で味付けたものを入れました

 

どんなもんでしょうね?

 

三色丼は作るのも仕上げるのも楽ちん

箸休めに、先日作った新生姜の甘酢漬けを入れて

 

 

ちらっ!見て見ぬふりか?

 

 

いい?(控えめだな)

 

 

まずは緑のキューリを見て

 

卵見て

 

肉見て

 

今日は強気に

 

「あっち行って」とにかママに詰め寄り

 

にかさんあっけなく退散

(多分甘酢の匂いが原因?)

 

 

 

コタちん再びガン見するも

この後甘酢の匂いを嗅いで

ぷっ!となりました

(つーんと来たか)

 

旦那が出かけた6時過ぎから

夕べ仕込んで冷蔵庫で発酵させておいたパン生地を取り出し

 

 

 

ベンチタイムから二次発酵も終了し

 

オーブンに入れる直前のクープはナイフで入れてはさみでチョキッ!大雑把です

 

焼き上げました

 

ちょっと良い感じ

 

今回は全粒粉を混ぜました

 

 

 

 

 

朝食用のパンです

もちろん、冷めたら味見もしますよ

 

 

 

 

 

 

静養中

  • 2019.05.14 Tuesday
  • 19:29

 

 

 

昨日、久々に整体に行き

腰もろともボロボロな身体をほぐしてもらいました

 

「時々ネジを緩め、油を差しに来てくださいね」

(身体の強ばりを取り全身のメンテナンスってことね)

 

って帰り際に言われました

その通りよな〜

 

今朝はまだ左側の腰〜おケツから下に痛みを感じるため

午前中はおとなしく静養

 

昼過ぎてちょっと痛みも引いたので

 

クッキーと

 

油断したらちょっと色がつきすぎた

 

 

 

ビスコッティを焼く

 

 

夕方やっぱり痛くなった

あ〜ぁ😖

 

今週のお弁当のテーマはひき肉

 

今日はレンコン入り鶏つくねのお弁当

 

 

味卵にシシトウ焼き

野菜揚げとレンコンの煮物

 

定例のコタちんチェック

 

ちょっとー

 

いーですかぁ?

 

 

卵見て

 

肉見ていると

 

にかさんもやって来ました

 

ワタクチもいい?(可愛いお顔しています)

 

こうやって見ると母子似ているな

 

ちぇっ!なコタちん

 

独り占めは駄目!とでも言われている?

 

 

 

コタちんの曇り顔に比べにかさんは超ご機嫌

 

 

きびきびと

  • 2019.05.07 Tuesday
  • 15:33

 

 

 

連休明けは朝からきびきびと

 

お弁当は

 

 

空豆ご飯に鶏ささみのバジル風味焼き

卵焼き、にんじんの味噌きんぴらに

キャベツと塩昆布をドライトマトと一緒にオリーブ油炒め

 

 

 

コタちんがじーっと眺めていると

 

 

珍しくカヤ兄登場

 

カヤ兄のおねだりポーズにコタの表情が暗い

 

 

「兄たん!あっち行って!」

 

 

「ボクちんのお弁当なんだから!」

 

とでも言っているのかな?

にかさんもやってきて

 

今日は珍しく揃い踏み

 

卵をじーっ

 

 

お肉をじーっ

 

 

「へへへ、旨そうだな」とカーヤがペロリ

 

 

かーちゃん、ちょうだいっ

 

朝一で銀行へ走り、送金、入金、引き出し、

店舗が開く前の8:45からATM操作し(手数料かからない時間)

その後は両替

 

同じことを考える人は多く

8:45ちょっと前から珍しく混雑していた

 

 

帰宅した後はちゃちゃっと掃除、

午前と午後にパン焼き2回

 

午前中に焼いたカンパーニュは朝食用

 

 

いつもより加える水をお試しで多くしたため(高加水のパン)

べちょべちょで最初は扱いにくかった

 

午後はベーコンとオリーブ入りのフーガス

 

 

ベンチタイムはいります〜

 

 

成形は相変わらずの不細工さ

 

コタちんやって来て

 

見せれっ!

 

 

なんだこりゃ?

 

 

かーちゃん、これ食べられるの?

 

 

焼けた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

令和最初のお仕事は

  • 2019.05.01 Wednesday
  • 17:08

 

 

 

平成最後の昨日は

掃除洗濯の後にパンを焼き

その後はクッキー2種類焼いた

 

旦那は仕事で留守だったのでお昼は卵かけご飯にスープ、野菜

夜もチーズなどで簡素に済ませる

 

そんな中

 

平成最後を祝って豪華に食す

 

と言うテレビの報道を聞いて愕然

 

 

えぇ〜〜〜〜〜〜〜っ!!!!😳

 

元号またぎもせずに23時頃に就寝

今朝はいつもよりちょっと遅めの5時起床

 

先日から準備していた羽毛布団でも洗おうか…

とは言っても家庭の洗濯機では無理なので

近所のコインランドリーに出向くシニア夫婦

 

令和最初のお仕事は

 

羽毛布団を洗う!

 

二人して早朝から大型コインランドリーの

それも…いっちばん大きい洗濯乾燥機に

2枚の羽毛布団をぎゅうぎゅうに押し込んでいたら

隣で乾燥仕上がりの洗濯物を取り込んでいた外人さんに

(多分インド?バングラデッシュ?そっち系)

 

「二枚いっぺんは無理っしょ」

 

って笑って言われちゃった

 

 

あははは😅

 

無理だよね

二台に分けて洗濯、乾燥しました

 

気分良いね〜

自宅にて粗熱を取った後は圧縮袋に入れてしまいました

 

大仕事をひとつ片付けて良い気分

まだまだ、衣替えが残っています

 

 

ボクはお留守番です(カーヤ)

 

 

ボクちんの毛布はおうちで洗えますよね?(コタちん)

 

 

 

 

 

 

 

 

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