ゆったりと

  • 2018.08.11 Saturday
  • 17:27

 

 

 

一日ゆったりと過ごす

こういう日はめずらしい

 

ゆったりと過ごすのにもちょっとワケありで

久しぶりに腰がちょいと痛く

しゃがんだり曲げたりの動作がしんどいのもその一つ

 

朝食後はソファでまったり

 

 

いつの間にかうとうとしてしまった

 

かーちゃん、寝てるしぃ

 

それぞれお気に入りの場所でうとうと

 

 

カーヤはクッションの隙間か膝掛けの間が好き

 

にかさんが一番好きなのは犬たんぽ

 

暑くてもなんのそので潜っています

 

コタちんはのお気に入り場所は

 

 

お行儀が悪いが私のあぐらをかいた脚の上

 

 

 

こんな感じで寝ちゃいます

 

えへへ〜

 

だらりだらり

  • 2018.07.26 Thursday
  • 17:01

 

 

 

真夏の3ヶ月は長野の高原で過ごすご近所さん

段ボール一杯の高原野菜を送ってくださった

 

うわぁ〜

この時期、とても有り難い

 

色々な種類のトマト、数種のサラダ葉物

いんげん、じゃが芋、茄子、バジル…

 

 

トマトがたくさんあるしバジルも…

 

だったら、トマトソース作らなくちゃ

根気よくコトコトとトマトソースを煮詰めました

 

 

トマトソースがあるならピザだよね〜

 

やめとけば良かったのに

ここでとち狂ってしまったカヤニカまま

 

世界一に輝いたピザ職人のレシピを元に

ピザ生地から作り始めてしまった

 

 

大変だったわ〜

もう、こねて、こねて、こねて、

台に打ち付けて、打ち付けて、打ち付けて…

 

薄くのばしても破れないように注意深く伸ばした生地は丸くならないし

 

美しくない

 

精魂込めて作ったソースと生地以外は

冷凍庫や冷蔵庫のあり合わせ

 

こちらも見た目落第点

 

ハムや、ベーコン、ドイツ風ソーセージ

色とりどりのパプリカ、野菜etc

 

 

酷暑日ではないものの

ピザ生地が仕上がり、焼きに入った時点ですでにフラフラ

 

250〜270℃で焼いています

 

オーブン高温で何分で焼けるかの時間も読めなかったので

かなり早い時間の夕食に

 

 

ピザはクリスピータイプ

 

見た目最悪でも、クリスピーでソースが美味しかった!

 

ガツガツ食べてしまい夕方5時には食事も終了

 

ボクも貰える?

 

結局、今朝は消化不良で食べられず

お昼も絹ごし豆腐にトマトだけ

 

 

自分で作った物でこうなったからには自業自得だわよ

 

今日は一日だらだらと過ごしました

映画

  • 2018.07.18 Wednesday
  • 17:56

 

 

 

昨日、旦那を送り出し

私もシャワー浴びて身支度を調え

7時半には家を出ました

 

こちらを鑑賞

 

 

暑くなる前に(すでに暑かったが)劇場に入り

思いっきり身体を冷やして(冷え対策で冬用の靴下は携帯した)

鑑賞後は炎天下に新宿高○屋まで歩く

 

必需品を買いそろえ炎天下の中帰宅

 

 

出かける際に

『今夜はステーキが良いなぁ、ステーキ食べる!』

 

と言われたので、

冷凍保存してあったフィレ肉を時間かけて解凍

 

ステーキならフランスパン系の白っぽいのが良いか…

準強力粉、イースト、塩、砂糖、水を量り

パンの準備開始

 

 

初心者の怖いものしらずか、初めて焼くパン・ド・カンパーニュ

 

失敗しても食べるのは我々だからいっか〜

本当に酷い出来だったら焼いたこと自体ナシにしてしまおう

 

 

前回の全粒粉ではしょってしまったベンチタイムもしっかりと

今回は水分量が粉に対して多いのか?まとめにくい

 

しっかりと二次発酵も終え

焼き時間も5分長めに

 

 

これがまずかった

 

 

少し焦げちゃった

 

仕上がりまでしっかりと寝て待つ子

 

 

粗熱が取れてカットすると、中はまぁまぁ

味は充分に合格点で美味しく、

 

 

ペロっと食べてしまいました(〃⌒∇⌒)ゞ​

 

旦那はステーキが焼けるまでの間も待てずに

パンをもぐもぐ

 

焼きたてのパンは美味しくて

旦那の体重もうなぎのぼりになる予感が…

 

 

連休は

  • 2018.07.16 Monday
  • 16:44

 

 

 

海の日の三連休は

 

海に行くわけでもなく

山に行くわけでもなく

もちろん街中に遊びに行予定もなし…

 

おっさんは仕事もあり

 

「暑いからよせ!」

 

と言われる中、

往復30分以上歩いて野菜を買いに

 

炎天下の歩行は

家でガンガンにオーブンを使うよりきつかったっす

 

沢山仕入れた野菜でガスパッチョを作り

 

見た目かなりアレですがヘドロじゃないよ

 

小さくて太いキュウリを見つけたので早速ピクルスに

 

 

摘みたてのミョウガも購入し甘酢漬けに

 

ホームセンターをおっさんとはしごして必需品を買い込み

青山の眼鏡屋さんでレンズ交換仕上がりの眼鏡を取り

こちらも再び焼きました

 

ナッツとくるみ入り全粒粉のビスコッティ

 

このところすっかり私の金魚のフン、

いやストーカーと化したコタちん

 

へへへーだ

 

今まで洗面所=風呂場に近い=シャンプーされる怖い場所

 

という思いが強く、足を踏み入れなかったのに

最近では私のシャワー上がりや顔にお絵かきしていると(化粧)

傍でじーっと待っている

 

もう怖くないもんっ

 

それはそれで可愛いのだよ←親ばか

 

 

もわーっ

  • 2018.06.28 Thursday
  • 13:35

 

 

 

起床時すでにもわーっとする室内

熱帯夜だったのか?

夜間扇風機を回すだけではもう無理か

 

 

今日のお弁当は1個なので楽ちん

メインは豚の生姜焼き(肉の下がご飯)

 

 

味卵、ひじき煮、

ほうれん草とオレンジピーマンのバター炒め

 

ひじきの煮物には

仕上げに小さくカットした高野豆腐を入れて汁を吸わせる

 

今日はなぁに?

 

とやって来たコタちん

 

見せて下さい

 

と懇願し、例のごとく

 

卵見て

 

肉見て…

 

 

 

じーっと吸い寄せられた

(舌が出てるよ!)

 

明日からは諸事情で家にいる日が続く

今日のうちに買い物など

私でないとわからない用事は済ませておこう

 

 

真夏日

  • 2018.06.27 Wednesday
  • 14:23

 

 

 

またあの暑い夏が近づいてきた

6月は肌寒いかと思えば気温が上昇したりで

30度超えになっても身体が追いつかない

 

先週はオーブンを使っていても辛くなかったけど

この先それは望めない

 

お弁当の支度をしても

 

はぁはぁ

 

小さな扇風機をキッチンにぶら下げて

かろうじて凌いでいる

 

今日はお弁当2つ

 

 

お昼は三食丼

 

 

肉と卵と野菜の割合は3対2対1

 

端っこの赤い物はミョウガの甘酢漬け

箸休めにとぎゅうぎゅう押し込みました

 

夜用は

 

 

ハム、チーズ、レタスを挟んだピタパン

 

良いかしらん?

 

と見に来た小太郎

 

お!

 

三食丼を見てからは

 

目が真剣に

 

 

ピタパンの方にも見入っています

 

 

暑くならないうちに

補充用調味料などを買いに行き

午前中のうちにレンジフードと

ウォッシュレットを外して掃除

 

ワンコの毛布類も洗濯

 

いつものことだけど

午前中働き倒すと俄然やった気になる

懐かしい感じ

  • 2018.06.21 Thursday
  • 16:47

 

 

 

今日のお弁当も2つ

 

 

昼用はシニアっぽく懐かしい感じがする鮭弁当

お祝い事はないけれど、お赤飯を炊いた

 

焼き鮭、いんげん入り卵焼き

レンコンきんぴら、

万願寺唐辛子の塩昆布マリネ

 

 

夜用はちょっとボリュームのあるコンビーフのサンドイッチ

 

 

コタちんがやって来て

 

ね〜!

 

ちらっと視線を投げかけ…

 

近くで眺めて

 

思わずペロリ

 

ピタパンを発見し

 

あ!!

 

じーっと食い入るように見つめる

 

 

やっぱり後ろ頭が好き!

 

 

昼過ぎ何気なくベッドに目を向けると

 

ん?足見えてますやん

 

誰?

 

舌が出てますよ!

 

 

やっぱりコタちんか

早起きだから

  • 2018.06.14 Thursday
  • 17:29

 

 

 

火曜〜木曜は早起きは勿論のこと

6時ちょっと過ぎにはおっさんが仕事に出かけるので

かなり早くから時間が有効に使える

 

今朝はコーヒーを入れる段階で牛乳を床にぶちまけてしまい

それを拭いているときに冷蔵庫の汚れが目に付いた

 

 

見てしまったからには

 

スルー出来ないこの性格

 

 

6時半前から

冷蔵庫の物をすべて運び出し

棚類を全部外してきれいに洗い、磨きました

 

何年ぶりだろう?

 

 

冷凍庫は…

物が沢山詰まっているのでまた次回に

 

一時間ちょっとの作業でしたが

再び達成感を味わった

 

その後は、掃除、洗濯、アイロン掛け

主婦の仕事には終わりがない〜

 

今日のお弁当も2個

 

 

昼はあっさり系で

そら豆と海老(ちっちぇ〜)の塩炒め

(エビは冷凍のちっちゃいもので我慢)

 

 

味卵、オクラの粒マスタードとマヨ和え

スナップエンドウ、厚揚げの煮もの

 

夜用は

 

 

焼肉入りのピタパン

 

チェックに来たコタちん

 

見せて〜!

 

お願いし、

 

 

じーっと眺めるものの、匂いがあまりなく…

 

 

ピタパンを見せれば

 

 

肉の香りでペロリンちょ

わかりやすい

 

あんこ

  • 2018.06.12 Tuesday
  • 17:23

 

 

 

朝7時半過ぎからガス台横の調味料棚を掃除

 

スライド式の棚

 

端っこにある物入れは使いにくく

そんなに沢山入れてはいないものの

長いこと掃除していなかったので磨き甲斐があった

(汚れてたってことね)

 

解体出来る物はすべてバラして洗う

 

こちらも…

 

すごーく貧乏くさく見えるが

牛乳の空き箱で液だれ対策

 

マジッ○リン片手に磨き続けること一時間強

メチャクチャ働いた気分になってしまった

 

 

先週末以来あんこブームが続いているワタシ

疲れているわけでもないのに

 

土曜日には外出するおっさんに揚げ饅頭を頼む

 

こちら

 

これはこれで美味しいけれどちょっと物足りないなぁ

粒あんじゃないしぃ

(我が家は粒あんをより好む)

 

その後色々検索していたら

某デパートで大好きなアレの催事があるのを見つけた

 

 

行かねばならぬ〜

 

買わねばならぬ〜

 

 

昨日、雨が降っているのにもかかわらず

歯医者の後に副都心線に乗り換えて買いに

 

うふふ

多めに買ったので冷凍しましょう

 

ワンコたちにも大人気で

 

 

カーヤが

 

珍しく一番に反応

 

カーヤが独り占めしないか心配なコタちん

 

ブレブレなにかさん

 

ボクんだもんねっ!(コタちん)

 

ペロッとなぁ〜

 

 

コタちん包装の上からペロリんちょ

久しぶりの亀十どら焼き、美味しゅうございました

あちち

  • 2018.06.04 Monday
  • 16:55

 

 

 

先週、クッキーを焼きあげた際に

熱々のオーブントレイで火傷した

 

それも肘の内側、静脈注射などをする場所

 

あちち〜

 

でも瞬時にオーブントレイを落とすわけにも行かず

水で冷やすタイミングが遅れた

 

こんな有様に

 

今日は朝早くから母のホームへ

 

大福と小さなみたらし団子を持参

 

丁度居室の清掃中だったので

2階のティールームなるリビングで過ごす

 

今日はとても穏やかで、

嬉しそうにお団子を頬張る母

 

もの凄い葛藤の連続だった数年前が嘘のごとく

 

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